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Villa Buontempo Azienda Agricola
Luminarie De Cagna|
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futuroRemoto gioielli |
Masseria Mauriani |
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Villa Torricella |
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A Kilometro Zero |
Pasticceria |
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Lido Li Marangi |
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Palazzo Rodio |
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IL PACCO DI GIU CHE PIACE TANTO SU |
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Le vacanze sono agli sgoccioli e presto dai tetti scenderà la BEFANA. Tra mille idee su come riempire la calza con prodotti tipici e genuini per educare i bambini a mangiar bene e sano (perché non è mai troppo presto) ecco prelibate idee su come confezionare LA CALZA della BEFANA e preparare un BEL PACCO DI GIU CHE PIACE TANTO SU per portare o spedire un pensiero gentile a parenti e amici che vivono fuori regione e sentono la mancanza dei sapori tipici. |
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Lecce, il Museo Faggiano affascina il responsabile per i Beni Culturali di Washington |
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“Non esiste altra cosa simile al mondo. Questo posto, il Museo Faggiano, è veramente un posto unico che non si trova da nessuna parte: una casa dove si leggono le varie stratificazioni del passato: secoli e secoli di storia che raccontano gli usi e le abitudini delle persone che l’hanno abitata”. Ne è certo il responsabile dei Beni Culturali di tutto il distretto di Washington, David Maloney che abbiamo intervistato, per un colpo di fortuna, dopo la sua visita al Museo Faggiano a Lecce. |
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Un video emozionale sulla storia di San Giuseppe da Copertino |
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Dopo il successo del video dedicato alla Leggenda della Madonna del Monte, un video corale recitato dai commercianti, dai cittadini e dai professionisti di Cavallino, nel week end di Tutti i Santi la giornalista salentina, Carmen Mancarella, direttore della rivista di turismo e cultura del Mediterraneo Spiagge, ha pubblicato un nuovo Video emozionale |
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Negroamaro e Primitivo? Sono tra i primi dieci vini più apprezzati al mondo |
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Allegro come un brindisi, profumato come i vigneti, coinvolgente come le cascate di uva, che scorrono frizzanti in Cantina e che assomigliano alle fresche cascate delle sorgenti del Sele a Caposele, il fiume che dà vita alla Puglia. Si brinda alle vendemmie dei pregiati vini in Cantine Due Palme, la più grande cantina cooperativa del Sud. E’ iniziata la raccolta delle uve di Negroamaro. |
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Green e sostenibile |
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E’ salentina l’unica azienda al mondo che ha brevettato la procedura di estrazione del licopene con CO2 supercritica, vale a dire con anidride carbonica, un metodo naturale che non fa male né all’ambiente, né alle persone. Infatti il licopene, quello che molti considerano l’oro rosso per la salute e per la bellezza, viene estratto da pomodori biologici e non modificati geneticamente, con l’uso della sola anidride carbonica che viene presa e poi restituita nell’aria tal quale. Il brevetto, firmato da due ingegneri chimici, i fratelli salentini, Leonardo e Consiglio Rescio, è stato registrato anche a livello internazionale, in Giappone come in Cina, in Canada come in Messico. |
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Come rallegrarsi la vita tutti i giorni |
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Neppure lui sa quante torte ha creato. Ha perso letteralmente il conto. La Cremosa Rocher, la torta al pistacchio, quella al melograno, la cheese cake… la Torta Martina… dedicata alla sua primogenita tutta ricoperta di cioccolato. E poi c’è la nuova nata, la Torta dell’estate 2021: è così buona che resterà per sempre esattamente come le belle canzoni che, anche se inventate per l’estate, non tramontano mai. |
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E’ festa per la vendemmia |
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Un velo bianco di sposa avvolge all’alba i vigneti di Negroamaro, creando un’atmosfera da fiaba. Siamo a San Donaci, nel cuore del Salice Salentino dop, nei vigneti dove nascono i pregiati vini della Cantina San Donaci, tra cui i rosati fermo e frizzante Anticaia e Rosae e l’etichetta Le Contrade del Falco, che prende il nome dall’Antica Masseria Il Falco, attraversata dal Limitone dei Greci, che, costruito dai bizantini nel VII secolo, doveva dividere l’impero bizantino da quello longobardo. Ma divenne nel tempo un’importante via di comunicazione tra il Brindisino e Otranto. |
 Linciano Vini www.lincianovini.it Photogallery |
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Torrevado.info |
Masseria Lama |
Lido La Pineta |
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Playa San Pedro |
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B&B Tenuta Calitre |
Friscous |
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Oasi di Sharm |
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Torre Castiglione Camping |
Ristorante |
Scarlinpizza |
Masseria Cinquesanti |
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Le Meraviglia della Pietra |
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Casa Vacanze Petrachi |
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Cantina Ospitale |
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Economia circolare green e idee innovative La salentina Licofarma è partner di un importante progetto finanziato dal Ministero dell’Università e della Ricerca
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Si chiude in bellezza il 2021 per la salentina Licofarma srl, l’unica azienda al mondo ad aver brevettato l’estrazione del licopene con metodo innovativo non inquinante (www.lycopenestore.it) . Il Ministero dell’Università e della Ricerca ha finanziato il progetto PERCIVAL Processi di EstRazione di bioprodotti da sCarti agroIndustriali e VALorizzazione in cascata, di cui Licofarma è partner assieme ad altre 14 prestigiose realtà della ricerca e dell’innovazione scientifica italiana. |
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Salento, le dieci emozioni da vivere
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Si viaggia per vivere un'emozione. Il Salento, nel Tacco d'Italia, ne regala tantissime. Noi ne abbiamo selezionate per voi, ben dieci. Ecco quali: |
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Aeroporto di Trapani Birgi: inizia in positivo la stagione invernale
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Dal 1° novembre ha avuto inizio la stagione invernale 2021/2022, dal punto di vista dei voli e delle relative statistiche, per l'aeroporto Vincenzo Florio di Trapani Birgi. Il primo mese ha registrato un totale di 39518 passeggeri e movimenti e un +698% traffico pax e + 105% movimenti rispetto al 2020, +60% pax e +33% movimenti rispetto al 2019 e +3% pax e -1% movimenti nei confronti del 2018. |
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Sorridono per nascondere il dolore che hanno dentro
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“Tutti noi siamo abituati a vedere i pagliacci con la faccia dipinta e sempre sorridenti. Scherzano e giocano per farci ridere. Sembrano sereni e spensierati. Ma non sappiamo che cosa hanno dentro e tutta la sofferenza che nascondono dietro la loro maschera”. Adora dipingere “I Pagliacci”, scavando e andando oltre le loro maschere, Giuseppe Negri, pittore di Copertino, che dopo essere andato in pensione ha ripreso a coltivare la sua più grande passione: la pittura. |
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Piacciono i Girasoli di Maria De Matteis |
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“Amo moltissimo i girasoli perché quando sembra quasi che stiano per morire, quando tutto sembra perduto, sono capaci di rialzarsi e risorgere più belli di prima, volgendo la loro corolla al sole. Inoltre nel campo si cercano, si incontrano, si abbracciano. Ecco perché i miei girasoli non sono statici, ma si cercano con i loro petali fino quasi a toccarsi”. E’ questa la poetica dell’artista Maria De Matteis di Cavallino, nel Salento, che viene sempre più apprezzata. |
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Belli dentro e fuori Natale green e sostenibile con i cosmeceutici Rebel firmati Licofarma
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Originali, efficaci e dal grande cuore green! Sono i cosmeceutici della linea Rebel, firmati da Licofarma che, dal profumo avvolgente e morbido, non oleosi, sono a base di licopene, considerato l’oro rosso per la salute e la bellezza. Non sono testati sugli animali, sono senza parabeni, paraffini, petrolati e sono nichel tested! Infine non si tratta di semplici cosmetici, ma di cosmeceutici perché nati da un’innovativa e decennale attività di ricerca condotta da cosmetologi e dermatologi. |
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Fresco di stampa |
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“Se non comunichi non esisti”. Parte da questo assunto il libro di Ana Maria Stan, “Strategie di comunicazione per una destinazione vincente, Il Caso Puglia”. Il libro, fresco di stampa ed edito da Mancarella editore, è un contributo importante per l’analisi delle strategie di comunicazione e marketing territoriale. |
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COME ORDINARE |
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Experience Marketing, Un'Avventura chiamata Salento racconta venti anni di storia della rivista di turismo e cultura del Mediterraneo Spiagge, fondata e diretta da Carmen Mancarella, giornalista professionista esperta in marketing territoriale.Come ordinare una copia... |
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Premio Nel Sole Premiata la giornalista Carmen Mancarella con il Premio nel Sole 2019, che si ispira alla famosa canzone di Albano. Ad idearlo è stata l’Associazione Accademia della Moda, presieduta da Maria Antonietta Calò. |
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Palazzo Rodio riapre agli ospiti Per una dolce vacanza in stile italiano in perfetta igiene e sicurezza Camere da letto ampie, grandi ed eleganti saloni, un giardino riservato e la bellezza del centro storico di Ostuni, in Puglia tra mare e riserve naturali. In una parola Palazzo Rodio, dimora di chàrme, un gioiello incastonato nella città bianca di Ostuni. |
Versione on line della rivista cartacea di turismo e cultura del Mediterraneo "Spiagge",iscritta il 5 giugno 2001 al numero 764 del Registro della stampa del TRIBUNALE DI LECCE. Direttore Responsabile CARMEN MANCARELLA
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