Pasticceria Perrone
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Data Pubblicazione 17/02/2019
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Scritto da Carmen Mancarella
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Dall’antica scuola pasticcera leccese, la più sublime e raffinata
Aus der antiken Schule für Konditorhandwerk in Lecce, der erhabensten und raffiniertesten
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Proviene Giuseppe Perrone, titolare della Pasticceria Perrone, assieme alla moglie Annarita;
Kommt Giuseppe Perrone, Inhaber der Konditorei Perrone, zusammen mit seiner Frau Annarita;
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Sapori unici, realizzati con materie prime di qualità vi delizieranno, coinvolgendo tutti i sensi: per la bellezza delle composizioni (vista), il profumo intenso e al tempo stesso gentile (olfatto), il sapore unico (gusto) e la morbidezza o l’effetto seta dei dolci (tatto);
Einzigartige Aromen, mit hochwertigen Rohstoffen hergestellt, werden euch begeistern und alle Sinne einbeziehen: die Schönheit der Kompositionen (Sehen), der intensive und zugleich sanfte Duft (Geruch), der einzigartige Geschmack (Geschmack), die Weichheit oder der Seideneffekt der Süßigkeiten (Gefühl, Tasten);
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Qui potrete gustare cioccolatini realizzati artigianalmente, dopo un’accurata selezione degli ingredienti
Hier können Sie handgemachte Pralinen genießen, die nach einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten hergestellt werden
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I dolci tipici natalizi come panettoni lievitati naturalmente e l’ultimo nato: la Mmaculateddha, ispirato alla Madonna Immacolata, ma anche alle donne salentine, così morbide e prosperose;
Die typischen Weihnachtssüßigkeiten wie die „panettoni“ werden mit Sauerteig zubereitet. Die letzte Kreation: die Mmaculateddha, inspiriert von der Maria der unbefleckten Empfängnis, aber auch von den Frauen aus dem Salento, so weich und blühend bzw. wohlhabend;
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Imperdibile è il pasticciotto leccese, crema pasticciera avvolto nella pastafrolla, dolce e un po’ salata, armonia dei contrasti;
Unumgänglich ist das Pasticciotto aus Lecce, Vanillecreme umhüllt von Mürbteig, süß und ein bisschen salzig, eine Harmonie der Kontraste;
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Ultimi nati sono poi i cioccolatini ripieni con i vini biologici della Cantina Vaglio Massa, una vera raffinatezza nel panorama delle prelibatezze, firmate dalla Pasticceria Perrone, un’eccellenza tutta italiana;
Die letzte Kreation sind dann die Pralinen gefüllt mit biologischem Wein aus dem Weinkeller Vaglio Massa, eine wahre Feinheit unter den Köstlichkeiten, kreiert von der Konditorei Perrone, eine rein italienische Vollkommenheit;
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Pasticceria Perrone aspetta solo Voi
Konditorei Perrone wartet nur auf Euch
Pasticceria Perrone
Via Immacolata 44
73 041 Carmiano (LE) Italy
tel +39 0832 60 12 71
FB Pasticceria Perrone
www.pasticceriaperrone.it